Питание на Международной космической станции регулируется строгими требованиями: продукты должны иметь длительный срок хранения, быть нерассыпчатыми и не слишком тяжелыми. В основном на борту используют сублимированные блюда, вакуумные жидкие смеси и консервы.

В следующем году на орбиту будет доставлено уникальное питание, приготовленное французским шеф-поваром, обладающим десятью звездами Мишлен. Эти изысканные блюда предназначены для одного человека, и среди них планируются такие деликатесы, как фуа-гра и суп из лобстера.

Источник: @prokosmosru