
Исследование показало, что темный шоколад способствует снижению вероятности развития диабета второго типа на 21%. Ученые объясняют это наличием полифенолов, которые помогают улучшить процесс усвоения жира и сахара в организме. Даже несмотря на высокую калорийность и наличие насыщенных жиров, темный шоколад оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Источник: @htech_plus