Виски-гриб: микроорганизм, связанный с погребами и производством спиртных напитков

Виски-гриб: микроорганизм, связанный с погребами и производством спиртных напитков

Микроскопический вид грибка Baudoinia compniacensis, получивший название «виски-гриб», нередко встречается на стенах, заборных конструкциях, древесных стволах и других поверхностях. Он образуется вблизи мест, где происходят выделения паров этанола, таких как склады для хранения и созревания алкогольных напитков.

Существует предположение, что распространение этого гриба происходит вместе с транспортировочными бочками, использованными для перевозки виски и других спиртных напитков.

Источник: @elementy_ru

Похожие новости

Телескоп Джеймс Уэбб открыл 40 звезд в далекой галактике
  • 17 июля, 2025

Астрономы впервые получили возможность наблюдать отдельные звезды в удаленной галактике благодаря современному телескопу «Джеймс Уэбб». В рамках этого открытия удалось зафиксировать свет 40 звезд, расположенных на расстоянии около 6,5 миллиардов…

Читать дальше
Крупнейшее за всю историю слияние черных дыр зафиксировано с помощью гравитационных волн
  • 17 июля, 2025

Международная команда исследователей, участвующая в проекте по обнаружению гравитационных волн, зафиксировала самое масштабное объединение черных дыр в космическом пространстве, произошедшее примерно 10 миллиардов световых лет от Земли. Одним из участников…

Читать дальше