Как предотвратить образование трансжиров при жарке овощей
  • 25 декабря, 2024

Ученые выявили овощи, способствующие образованию трансжиров при жарке. Специалисты рассказали, как предотвратить появление опасных для сердца жиров в организме. Исследователи выяснили, что чеснок, лук и лук-порей, жаренные в оливковом масле…

Читать дальше
Как приготовить брокколи для максимальной пользы
  • 17 декабря, 2024

Как получить максимум пользы от брокколи Китайские исследователи обнаружили наиболее эффективный метод приготовления брокколи, который не является простым.Брокколи считается одним из наиболее полезных овощей из-за высокого содержания сульфорафана. Исследования показывают,…

Читать дальше