Замена сливочного масла на растительное способствует увеличению продолжительности жизни.

Исследователи из Гарварда, Массачусетского технологического института и Mass General Brigham проанализировали данные 221 054 человек за 30 лет. Выяснилось, что потребление сливочного масла ассоциировалось с более высокой смертностью, в то время как употребление растительных масел, включая оливковое, рапсовое и соевое, связывалось с уменьшением риска преждевременной смерти на 17%.

Источник: @htech_plus