Рацион выживания в условиях постапокалипсиса: что есть и как выращивать овощи
  • 29 мая, 2025

В условиях глобальной катастрофы важной задачей становится обеспечение населения продовольствием. В ходе исследования специалисты из Новой Зеландии взяли за образец небольшой город Палмерстон-Норт и проанализировали, насколько городское фермерство способно накормить…

Читать дальше
Фрукты и овощи помогают бороться с депрессией
  • 7 января, 2025

🍎🥬 Употребление фруктов и овощей показало влияние на снижение риска развития депрессии Увеличение количества фруктов в рационе может снизить риск депрессии, показало исследование, результаты которого опубликованы в журнале Scientific Reports.…

Читать дальше
Как предотвратить образование трансжиров при жарке овощей
  • 25 декабря, 2024

Ученые выявили овощи, способствующие образованию трансжиров при жарке. Специалисты рассказали, как предотвратить появление опасных для сердца жиров в организме. Исследователи выяснили, что чеснок, лук и лук-порей, жаренные в оливковом масле…

Читать дальше
Влияние потребления фруктов и овощей на депрессию у близнецов
  • 15 декабря, 2024

Исследование близнецов выявило, что уровень потребления фруктов и овощей связан с проявлением депрессии. Центр здорового старения мозга при Университете Нового Южного Уэльса (CHeBA) провел исследование на 3 483 близнецах из…

Читать дальше